Iti poate parea putin anapoda sa vizitezi nordul Europei acum, la finele sezonului de vara, insa aceasta este, de fapt, cea mai frumoasa perioada a anului pentru turisti.
Este perioada in care localnicii revin la obiceiurile uzuale (de care s-au privat in lunile iulie si august din cauza puhoiului de vizitatori) si dezvaluie, in ultimele doua luni de vreme buna, tot ce-i mai frumos in oras. Viziteaza Stockholm acum si traieste toate experientele de mai jos.
Excursie la Stockholm
Agrikultur - un restaurant criminal, abia redeschis
Vara, Agrikultur (un nou si celebru restaurant al unui bucatar castigator al premiului „Chef of the Year”) este inchis. El se redeschide abia spre toamna, la mijlocul lunii august, cand orasul Stockholm se mai elibereaza de turisti.
Restaurantul este apreciat de localnici deoarece personalul se ocupa de tot: de la vanatoare si pregatirea carnii, pana la cultivarea condimentelor si inventarea designului, folosind ierburi locale precum ienupar.
Cel mai bun masaj suedez, in capitala Suediei
Nicaieri in lume nu vei experimenta un masaj suedez ca la Grand Hotel. Toate maseuzele hotelului sunt absolvente ale renumitul Institut Axelsons Gymnastiska si cunosc in profunzime practicarea renumitei tehnici de masaj „Six Senses”.
Mainile intuitive ale personalului au un ritm straniu si lucreaza prin rasuciri lungi, fara efort. By the way, experimenteaza si serviciile SPA. Sunt o nebunie!
Skeppsholmen - intre modern si traditional
Afara joci tenis sau lenevesti la soare, iar in interior te rasfeti in camere amenajate in stilul locuintelor scandinave moderne. Un hotel in care te simti, oarecum, in trecut!
Vorbim de hotelul Skeppsholmen, aflat pe insula Skeppsholmen - una dintre insulele Stockholmului. In imprejurimile sale se afla si Muzeul de Arta Moderna (cu aceeasi denumire cu a hotelului).
Si, chiar daca e insula, afla ca ea se afla la o distanta de cinci minute de centrul orasului Stockholm. Ce mai, la un pas de plimbarile centrale.
An Ideal for Living - „in vintage way”
„An Ideal for Living” din Sodermalm (cel mai cool cartier din oras) este magazinul de muzica cu cele mai tari antichitati. Proprietarii cutreiera Europa de Nord pentru obiecte si inregistrari unice cu muzica punk, metal si rock clasic, precum si alte genuri, cum ar fi soul.
Si nu se opresc la discuri. Ei cauta sa cumpere cam tot ce inseamna antichitate: valize vechi, jucarii din lemn pentru copii, carpete scandinave din anii '60, farfurii pictate manual si multe altele.
Este magazinul in care trebuie sa pasesti daca vrei un suvenir cu traditie scandinava sau daca vrei sa-ti decorezi casa „in vintage way”.
Divinele Chifle Cardamom
Chiflele cardamom, sau kardemummabullar, sunt imposibil de evitat in orice brutarie sau magazin de cafea din Stockholm. Parfumatul cardamom este inspumat si prelucrat intr-un aluat copt.
Exteriorul chiflei este periat cu sirop si acoperit cu zahar pudra sau extrafin. Gustul chiflelor cardamom din Stockholm este unic, avand o usoara aroma de scortosoara. Asa ca nu te fastalci si savureaza o chifla cardamom la o cafea in Kaffeebar, din Stockholm.O vei vrea si pe a doua.
Sauna plutitoare din Island Lodge
In arhipelag, chiar la iesirea din oras, Island Lodge ofera camping de lux in corturi geodezice, la preturi mici. Ziua, plimba-te pe insula si practica stand-up paddleboard, iar noaptea, savureaza mancaruri simple, rustice suedeze, preparate cu ciuperci si fructe locale. Dupa asta, relaxeaza-te in sauna plititoare Schvitz. Vei dormi ca un prunc.
O bijuterie pentru shopping
Zona din apropierea statiei de metrou Ostermalmstorg este o bijuterie pentru shoppingul de tip boutique. Aici vei gasi branduri nordice cunsocute (Acne, Marimekko, Filippa K, BLK Denim) si cateva branduri locale apreciate in zona (Hope, Whyred). Sunt un „must vizit!” in special pentru design.
Rosendal Garden - magie intre cafenele si flori
Ai putea petrece o zi intreaga la Rosendal Garden, o zona ticsita cu restaurante, cafenele, magazine cu delicatese si livezi, pentru a savura o Fika (o dupa-amiaza cu dulciuri si cafea) sau o sticla de vin. Si, inainte de plecare, viziteaza randurile cu flori pentru a-ti alege favoritele - sunt vandute la greutate, nu la fir.
Cea mai cool petrecere sub un pod
Legile scandinave privind bautura si constructiile sunt extrem de stricte. Tocmai de aceea, existenta clubului Tradgarden in Huset Under Bron - ce ofera o petrecere gigant sub Johanneshovsbron Bridge - este o adevarata minune.
In timpul verii, in special in weekendurile calde si dupa ora 22:00, suedezii se aduna la bautura, ping-pong, dans si muzica cu DJ. Aici are loc cea mai cool petrecere sub un pod din cate am expermentat noi. Merita incercat!
Kraftskiva si raci proaspeti
La sfarsitul verii, suedezii se aduna pentru kraftskiva. Opusul Sanzienelor noastre, kraftskiva sarbatoreste venirea toamnei. Galeti uriase cu raci proaspeti sunt puse la fiert, iar carnea alba de rac este servita cu marar. Muzica rasuna, iar shot-urile cu Akvavit sunt date pe gat unul dupa altul. O nebunie de petrecere, rar experimentata de turisti.
Spritmuseum
Dupa ce a vizitat Stockholm in anii '60, Susan Sontag a spus ca suedezii nu au o fixatie pe sex, spre deosebire de americani; ci au o fixatie pe alcool. „Spritmuseum” (Muzeul de alcool) plonjeaza adanc in istoria bauturii tarii - de la practicile vichingilor, la practicile de astazi, existand chiar si o simulare realista a ceea ce inseamna, de fapt, beat-mort iarna, in Suedia.
„Spritmuseum” este o cladire navala, din secolul al 18-lea, destinata exponatelor privind istoria si cultura alcoolului in Suedia, dotat si cu un bar in aer liber. Astfel, dupa ce ai admirat cladirea, ia-ti o pauza si bucura-te de un pahar de alcool pe terasa barului sau. Alcoolul natural, aerul curat si peisajele scandinave iti vor face ziua mai placuta!