Restaurante si taverne in Thassos
Fiind o insula tipic greceasca, Thassos este considerata raiul gulmanzilor datorita varietatilor de preparate din bucataria locala, bogata in legume, diferite specii de pesti si fructe de mare. Orasele Thassos, Limenaria si Potos sunt printre cele mai apreciate locuri pentru preparatele oferite, intrucat dispun de unele dintre cele mai bune restaurante si taverne de pe intreaga insula. Mancarurile din meniurile restaurantelor sunt scrise atat in limba greaca, cat si in limba engleza, si sunt o combinatie intre retete locale si retete internationale. Daca vreti sa incercati mancarea tipic greceasca este recomandat sa va documentati inainte pentru a sti ce sa cereti, in functie de perioada zilei.Printre preparatele traditionale pe care merita sa le incercati se regasesc aperitive precum tzatiki (sos din, castraveti, iaurt si usturoi), saganaki (branza prajita pe gratar), tarama (icre), spanakopita (placinta cu spanac) sau tiropita (placinta cu branza). Branza greceasca este, de asemenea, apreciata pentru gustul sau si poate fi gasita intr-o multime de sortimente, cea mai cunoscuta fiind feta.
Ca fel principal merita incercate dolmates (sarmale), musaka (musaca), fricasse (tocanita din miel cu spanac, oua si lamaie), gyros (un sendvis din carne, rosii, ceapa si tzatziki infasurat in „Pita” - paine asemanatoare cu lipia) sau psarosoupa (supa de peste, din diferite specii de peste). Cat despre desert, cele mai renumite sunt baklava, halva, karydopita (prajitura nuci zdrobite, inmuiate sau nu in sirop) si koulourakia (prajituri cu unt si ulei de masline), iar bautura traditionala este uzo.
Pentru a incerca cat mai multe preparate traditionale, mergeti la taverne cu meniu grecesc din insula Thassos, cele mai cunoscute fiind: Taverna Mouses (Limenas), Lambiris (Theologos), Simi (Limenas) Ambrosia (Limenas), La Barca (Limenas), Mesogeios (Limenas), Pygi Taverna (Limenas), Pelikanos (Limenaria), Georgios (Potos) sau Green Sea (Skala Potamia).
Pe insula sunt numeroase restaurante si taverne, multe dintre ele in apropierea plajelor, sau shiar pe plaja. Mai jos este o lista cu cele mai cunoscute restaurante si taverne din Thassos:
-
Limenas:
- Restaurantul Doukas
- Taverna Virgina
- Taverna Zorbas
- Taverna Zythion
- Taverna Mouses
-
Skala Rachoni:
- Taverna Ploumis
-
Prinos:
- Taverna Dasaki
-
Skala Prinos:
- Taverna Zorbas
- Taverna Manolas